Custom Menu

CameleonCitron | Kaart
restaurant
cameleoncitron
17534
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-17534,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,wpb-js-composer js-comp-ver-4.3.4,vc_responsive
 

Kaart

Kaart : Supplement Saus  3€ / Roquefort, Groene peper, Béarnaise, Archiduc met bospaddenstoelen,

NIEUW !!!

BUSINESS LUNCH 3 gangen 28€

 

Koude en Warme Voorgerechten

 

 

* Carpaccio van rundsvlees met verse basilicum Parmezaan schilfers en gegrilde

     Pijnboompitten (7,8)   16 €

* Eendenlever met zijn huisgemaakte uien jam, fleurs de sel en zoet brood      18 €

* Iberische Pata Negra, geraspte tomaat met oregano, toast (1)     18 €

* Warme geitenkaas in bladerdeeg met tijm en honing en slaatje (1,5,10)      14 €

* Asperges op Vlaamse wijze     16 €

 

 

 

Onze Vis en Vlees

 

 

* Zeetong Meunière met groentjes (4)       32 €

* Verse Minuut gerookte Zalm, groentjes, wittewijnsaus met bieslook   (4,7)       25 €

* Kabeljawrug op smeltende witloof, wittewijnsaus met verse kruiden  (4,7)     28 €

 

 

 

* Irish Filet pur (200gr) groentjes en frieten     28 €

* Irish Rib Eye tussenrib (350 gr) groentjes en frieten      30 €

* Gegrilde kalfskroon (+/-300 gr) roomsaus met bospaddenstoelen

en aardappelgerecht (7)      30 €

* Eendenborst filet met frambozen saus, dauphine aardappelen en groentjes (1)         25 €

* Verse rundstartaar klaargemaakt door de Baas, frieten       25 €               

 

 

 

Kaart : Supplement Saus  3€ / Roquefort, Groene peper, Béarnaise, Archiduc met bospaddenstoelen,

NIEUW !!!

BUSINESS LUNCH 3 gangen 28€

 

Koude en Warme Voorgerechten

 

 

* Carpaccio van rundsvlees met verse basilicum Parmezaan schilfers en gegrilde

     Pijnboompitten (7,8)   16 €

* Eendenlever met zijn huisgemaakte uien jam, fleurs de sel en zoet brood      18 €

* Iberische Pata Negra, geraspte tomaat met oregano, toast (1)     18 €

* Warme geitenkaas in bladerdeeg met tijm en honing en slaatje (1,5,10)      14 €

* Asperges op Vlaamse wijze     16 €

 

 

 

Onze Vis en Vlees

 

 

* Zeetong Meunière met groentjes (4)       32 €

* Verse Minuut gerookte Zalm, groentjes, wittewijnsaus met bieslook   (4,7)       25 €

* Kabeljawrug op smeltende witloof, wittewijnsaus met verse kruiden  (4,7)     28 €

 

 

 

* Irish Filet pur (200gr) groentjes en frieten                                                         28 €

* Irish Rib Eye tussenrib (350 gr) groentjes en frieten                                            30 €

* Gegrilde kalfskroon (+/-300 gr) roomsaus met bospaddenstoelen

en aardappelgerecht (7)                                                                               30 €

* Eendenborst filet met frambozen saus, dauphine aardappelen en groentjes (1)         25 €

* Verse rundstartaar klaargemaakt door de Baas, frieten                                       25 €               

 

 

 

Kaart : Supplement Saus  3€ / Roquefort, Groene peper, Béarnaise, Archiduc met bospaddenstoelen,